Copa de chocolate y vainilla
Ingredientes:
-2 cucharadas de chocolate dulce
-1 cucharada de esencia vainilla
-1 litro de leche
-2 yemas de huevo
-5 cucharadas de azúcar granulada
Preparación:
Disuelva la maicena en un poquito de leche, agregue el resto de leche a un cazo, añada el azúcar y la vainilla, lleve a fuego suave, revolviendo hasta que espese.Divida la crema en dos porciones y agregue el chocolate constantemente a una de ellas mezclando muy bien (el chocolate se disuelve antes en un poquito de leche).Distribuya la crema en copas, alternando los colores. Decore con un turrón o crema batida. Sirva bien helada.
Utensilios:
-una copa
-una cuchara.
- ollas
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